Tiedote asiakkaillemme

Koronapandemian aiheuttaman poikkeuksellisen tilanteen vuoksi olemme sulkeneet ravintolamme toistaiseksi ja seuraamme pandemian etenemistä aktiivisesti. Ravintola Lastu avautuu näillä näkymin lounaalla 3.8.2020. Piano Paviljonki palvelee teitä kesän aikana. Tervetuloa!

Pidetään toisistamme huolta!
Ravintola Lastu

Metsän makuja Lahden Sibeliustalossa, Vesijärven rannalla

Lahden Vesijärven rantaan vuonna 2000 valmistuneen Sibeliustalon henki ja muotokieli ovat saaneet innoituksensa suomalaisesta metsästä sekä alueen teollisesta historiasta. Samoista lähteistä ammentaa inspiraationsa myös talon ravintola Lastu. Ruokalistaa innoittaa suomalaisen metsän pelkistetyt maut ja raaka-aineet, sekä toisaalta Lahden alueen paikallisväri pientuottajineen.

Näistä lähtökohdista Lastussa tarjoillaan vuodenaikoja kunnioittavaa, innovatiivisella otteella valmistettua ruokaa, jonka raaka-aineet on tuotettu eettisesti ja lähellä. Lastussa kruunaat konserttielämyksen tai tulet muuten vain viihtymään aamiaisen, lounaan, iltapäiväkahvien, à la carte -illallisen ja sunnuntaibrunssin merkeissä Vesijärven upeisiin maisemiin. Hyvän ruoan ja ihanan illan kruunaa loistava palvelu.